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  3. 撸一撸
    正規渠道購買的豬肉可放心吃
    2019-05-08 10:07 來源: 海南日報 編輯: 符彩燕 【字體:   打印

    什么是非洲豬瘟?它會不會傳染給人?疫情期間人們能否食用豬肉? 近日,農業農村部發布我省部分市縣出現非洲豬瘟疫情,不少海南群眾選擇暫時不買、不吃豬肉及其制品。對此,農業專家接受海南日報記者采訪時表示,非洲豬瘟只傳豬不傳人,不是人獸共患病,消費者只要從正規渠道購買正規屠宰場宰殺的生豬肉,均可放心食用。

    什么是非洲豬瘟?

    非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染引起的豬的一種急性、熱性、高度接觸性動物傳染病,其強毒株對生豬致病率高,致死率可達100%。

    非洲豬瘟病毒是如何傳播的?

    豬和豬之間互相傳播

    飼料傳染

    運輸車輛和人引起的接觸性傳染

    非洲豬瘟不會傳染人

    非洲豬瘟不容易經過突變演變為跨物種傳染

    雞鴨牛羊不會感染非洲豬瘟病毒

    更不會傳染給人

    豬肉從養殖場到市場經過層層檢疫

    我省豬肉從養殖場到市場要經過層層檢疫

    只要到正規渠道購買豬肉,經過高溫消毒,完全可以放心食用

    制圖/張昕

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